汇国际美食,聚人间烟火 在舌尖上“环游世界”,第二届虹桥国际美食节正式开幕
为进一步提升虹桥商务区的综合配套能级和国际品味,迎接第三届中国国际进口博览会召开,虹桥商务区始终坚持以最高标准、最好水平为进博会提供一流的服务保障。作为进博会配套服务的重要一环,商务区的餐饮行业迎来全新亮相。9月29日,由虹桥商务区管委会牵头组织的“2020第二届虹桥国际美食节”在上海玻璃宫艺术书局正式开幕,一场舞动舌尖的国际美食之旅也随之开启。
第二届虹桥国际美食节在首届美食节成功举办的基础上将国际美食与群众娱乐休闲文化相结合,丰富活动内容,在规模、覆盖面上再度扩大。从中国特色料理到世界各地风味美食、从米其林星级品质到地方人气美味,融合中外美食是此次虹桥国际美食节的一大特点。记者在活动现场看到,美食节上不仅有重庆冰粉、港式叉排烧、屏东椰奶、麻酥蟹、烤面筋、蛋仔冰淇淋、一把串、筛子牛肉等二十多种国内网红小吃,更有意大利小汉堡、西班牙墨鱼卷、法式烤鸡、日式和菓子、摩洛哥烤肉、俄罗斯深海章鱼脚、韩国打糕、新加坡炒米粉等十余个国家的特色美食,食客在一饱眼福的同时,也能绽开味蕾,尽情品尝。
与去年首届相比,今年虹桥国际美食节更加注重互动性和群众参与性,在保留国际美食展、特色小吃展的基础上,还推出了文创美食区和游戏区。“美食节不仅要好吃,更要好玩。将美食融入文化的多重体验模式不仅能调动市民的参与热情,还能为美食节注入新的活力。” 上海玻璃宫艺术书局相关负责人告诉记者。在文创美食区,市民不仅可以一尝手工月饼、仿宋点茶等品牌文创美食,还能和家人朋友一同DIY好吃的甜品和美食,在制作的过程中感受美食的魅力。为满足不同市民的休闲需求,美食节的游戏区设置了投篮、街机游戏、跳舞机、抓娃娃机、模拟赛车、VR游戏以及当下年轻人最爱的潮酷盲盒,让市民在吃的尽兴的同时也能玩的畅快。
值得一提的是,为配合本次国际美食节,全面打造虹桥商务区的国际文化氛围,提供高品质的美食休闲体验,玻璃宫还将同步举办爵士乐队献唱、中式美学复原之唐宴、秋暮拜月节等多场形式丰富的表演活动,全方位为市民打造一个集品美食、观演出、体民俗于一体的国际美食嘉年华。“民以食为天,餐饮是打造一流营商环境关键一环,也是进博会配套服务工作的重中之重。虹桥国际美食节的举办就是要进一步提升商务区的综合配套能级和国际品味,促进日常消费尤其是夜间经济活力,让国内外的美食爱好者和游客感受到充满虹桥特色的国际美食文化魅力。”虹桥商务区管委会商务处负责人说道。
记者获悉,除了上海玻璃宫艺术书局,第二届虹桥国际美食节还将在虹桥天地、龙湖虹桥天街、夏都小镇等多个商务区重要商业、文化地标同步举办美食活动。其中,虹桥天地以“i吃节”为主题联合商场内近80家美食商户推出2020虹桥天地国际音乐美食季,通过优惠券、折扣券等多种方式,让利于民,为民众送实惠。与此同时,虹桥天地寓美食于音乐,携手新锐艺术机构loliloli studio x fiufiu带来沉浸式音乐主题互动艺术展,结合室内外音乐舞台,邀请21组演出团队带来51场精彩表演。虹桥天地一年一度的世界音乐节也再度启幕,11组乐团将以巡游形式连结全域租户,为第二届虹桥国际美食节注入音乐活力。此外,虹桥天地品牌项目“100个后备箱市集”也将在美食节期间迎来全新升级,市集以中秋及秋收农场为主题,集合有机食材、季节美食、创意小物以及音乐表演,为市民带来不一样的秋日户外美食新体验。
龙湖虹桥天街将于国庆当天开启为期12天的泰文化街市,市民不仅能一尝菠萝饭、榴莲酥、墨鱼卷、椰子冻等30多种泰国地道风味美食,还可体验到极具特色的泰国集市,淘到各类精美的手工艺品和泰国特产。古泰拳表演、乐队演出、彩蝶巡游、DJ打碟、街头滑板秀、泰国舞蹈等也将作为配套活动融入到美食节,让市民在运动、歌舞的海洋里,零距离享受美食,感受大虹桥丰富多彩的夜生活。
位于虹桥商务区青浦片区的夏都小镇将以 “相遇美好,本真生活”为主题举办舌尖上的金秋·啤酒节,市民可在夏都小镇步行街品尝各式美味烤肉,畅饮各国进口啤酒,并参与各国特色艺术表演和美食活动。美食啤酒节不仅是成年人的盛会,也是孩子们的节日。考虑到亲子家庭的需求,夏都小镇专为小朋友设置了游戏互动区,提供如世界知识科普、各式童趣合作游戏、乐高玩具搭建等众多趣味游戏项目,让孩子们也能在美食啤酒节上找到自己的乐趣。
虹桥商务区管委会相关负责人表示,虹桥商务区作为进博会溢出效应的核心承载区,按照市委市政府《关于加快虹桥商务区建设打造国际开放枢纽的实施方案》要求,今年以来,在建设一流的国际化中央商务区、建设开放共享的国际贸易中心新平台,营造国际一流的商务生态环境上取到了一定成效。目前,虹桥商务区落户企业近7万,壳牌、罗氏、梅塞尔、科施博格、永恒力等338家世界500强、外资地区总部、上市公司和长三角企业总部在此集聚,同时,虹桥商务区还汇聚着来自世界各地的餐饮企业和国际美食,我们期望通过一系列活动,把虹桥国际美食节办出品牌,办出品质、办出规模、办出影响力,进一步汇聚商务区的商气、文气和人气,以国际化的美食服务社区,助力商业,汇集人气,展示活力,营造国际化的商务生态,打造国际化的营商环境。并以此为引领,以最高标准、最高要求、最高水平助推更多国际商务活动的举办。(文/章惠倩)
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