全球创新典范倍受瞩目!红小厨荣获FBIC iSEE创新 大 奖
在经历行业的数字化重构,以及因”Z世代”的崛起而推动的“新品牌浪潮”之后,“创新”正在重塑食品饮料这个传统行业,将新概念快速融入新场景,推动中国食品饮料行业的创新发展。
2021年5月19-21日,由Fooddaily每日食品联合哈佛商业评论发起了第三届iSEE创新奖,来向以创新精神为整个行业进步做出贡献的公司及行业人致敬,汇聚全球创新产品和走在创新前线的食品开发者,打造一个围绕产品amp;创新的行业顶尖盛会。
荣获2021 iSEE创新大奖
六大维度权威评审 发现全球创新典范
本届iSEEAward创新奖,严格按照产品创新力、商业表现力、消费洞察力、用户体验感、科技领导力以及消费者价值6大维度进行评审,全方位的发现和表彰年度全球创新典范。并由产业、商学院、智库、投资人、科研机构/高校专家组成的iSEE创新奖评审委员会,历时长达四个月,在经过400+参评产品的激烈同台PK后,红小厨吮指大鸡排,荣获本届iSEE创新大奖。
本次获奖的红小厨吮指大鸡排,是一款兼具颜值、健康的全网爆款美食。从食材原料选择,我们就下足功夫,挑选科学谷喂的白羽鸡,精选低脂低热的精华鸡胸肉,由满汉全席大师匠心秘制,1:1.25黄金配比,创造性的打造出“可以水煎的低脂鸡排”。而从简单的包装,到口味秘制,都是经过不下数十次调整和研发,只是为了给消费者提供优质美味的食品的同时,又避免过多的热量摄入。产品自2020年上市以来,深受消费者喜爱,尤其受到年轻消费者和健身人群的追捧。
打造全网爆款美食
红小厨让产品创新触手可及
创新的前提,必然是深刻理解行业发展规律,并始终围绕消费者需求,持续优化迭代。红小厨创造性的产品打造逻辑,从创意灵感到爆品打造,让产品创新触手可及。红小厨针对消费者追求健康美味、年轻人“懒、宅”的痛点,提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面点等多个系列近百款产品,为都市白领、“0”烹饪基础的厨房小白,提供高品质家庭厨房解决方案,满足消费者多场景、个性化的消费需求。
这其中就包括刘涛、薇娅和雪梨多次带货推荐的红小厨麻辣虾尾,全网虾类制品销量第一,累计销量超百万盒,有陈赫直播推荐售出超500万只的红小厨小龙虾,以及红小厨牛排、水晶虾饺皇、酸菜鱼、佛跳墙等近百款产品。而在直播全面爆发的2020年,红小厨累计合作直播600+场,合作明星300+位,合作主播1000+,直播覆盖各平台粉丝4亿+,成为新消费食品行业的翘楚新锐品牌,也得到了超500万消费者的一致认可和下单。
预见「新食品时代」
首次参会即获评“新锐先锋品牌提名奖”
从新消费浪潮,到因”Z世代”的崛起而推动的“新品牌浪潮”,今年又迎来了高光时刻的「新食品时代」,食品行业正在历经一场巨大的革新,并爆发式增长与前所未有的创新活力。
本届大会恰逢其时,有500+品牌,100+行业领袖参会,汇聚到了全球创新产品和走在创新前线的食品开发者,有奈雪的茶、小仙炖、李子柒、小罐茶、江小白、元气森林等食品饮料知名品牌参与并获奖,成为真正意义上的一个围绕产品amp;创新的行业顶尖盛会。红小厨首次参评就获得了“新锐先锋品牌提名奖”的殊荣,再加上获得的创新大奖红小厨吮指大鸡排,可谓是本届大赛的大赢家。
新消费品牌
让3亿人一首歌的时间吃上大餐
红小厨是Ready to cook 的新消费品牌,成立于2017年。在家好好吃饭是生活中的重要仪式,更是精致生活的起点要求,红小厨致力于成为全球家庭厨房冷冻半成品的领航品牌,让美味更简单更便捷。
红小厨以“让3亿人一首歌的时间吃上大餐”为使命,坚持以“客户第一”为核心价值观,围绕家庭的早中晚餐及下午茶和夜宵的使用场景,“安全、科技、标准、品质”作为品牌核心宗旨,为用户提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面点等多个系列近百款产品,持续为消费者提供好吃、健康、精致和有趣的厨房美食。
当前,在新消费品牌浪潮下,红小厨始终以消费者作为起点,打破食品行业的传统边界,不断适应新消费人群日新月异的需求变化,在迎合新消费时代需求变化的同时,持续为食品行业赋能。红小厨以“让3亿人一首歌的时间吃上大餐”为使命,让更好的产品被更多人看见,让做饭变得更简单更愉悦!
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