吃了催熟的西红柿对身体有害?只是口感有异而已
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2018-10-27 阅读: 次
西红柿
不仅含有丰富多样的营养
还有红彤彤的外形
深得小伙伴们的喜爱
而这道
“西红柿炒鸡蛋”
更是风靡了千家万户
荣登许多小伙伴的最爱排行榜榜首
且多年不变
可是最近有网友发帖称:
“
小时候吃过的西红柿
一口咬下去汁水四溅
很软很好吃
如今的西红柿
果身通红
切开却全是绿籽
且不易炒熟
好像是被催熟的
”
这究竟是咋回事
这些西红柿是真的被催熟的吗
“催熟剂”其实是乙烯
植物在生长过程中,会产生一种叫“乙烯”的化学物质,这种化学物质可以调控植物的生长和成熟进程。在植物本身还没有产生乙烯之前,如果人为地施以乙烯,植物就会做出加速生长和成熟的反应。由于乙烯是气体,使用不方便,后来发明了一种液体乙烯——乙烯利。
假如我们
吃了催熟的西红柿
会对人体有害吗
所谓“催熟”
只是提前启动了
植物的生长和成熟进程
植物自然成熟过程中不会合成的物质
经过催熟也不会合成
所以
经过催熟的西红柿
依然可以放心吃
我们需知道
催熟技术在农业生产中
已使用近百年
是一种很常见的操作
如何分辨催熟的西红柿?
国家二级公共营养师徐明磊:
看颜色
催熟的西红柿果实均为红色,果蒂部分很少看到绿色,而自然成熟的西红柿的果蒂是绿色的,并且有裂纹。
看形状
催熟的西红柿比较像桃子,一般都是尖顶,而顶部凹陷进去的西红柿是自然熟的。
尝口感
催熟的西红柿无籽少汁,食之无味且口感发涩,而自然成熟的西红柿吃起来有沙感,酸软适中。
上一篇:大有草原植生羊的神奇诞生 下一篇:没有了
相关阅读
友情提示: 登录后发表评论,可以直接从评论中的用户名进入您的个人空间,让更多网友认识您。
最新文章
随机推荐
- 「创意家居」在浴缸里跑步,你敢想吗?
- 行走在吃货的路上“鱼你在一起”不仅有鱼吃,还有小哥哥可撩
- 一份简简单单的盈乐长寿面,带给你浓浓的家乡味儿
- 成都新派网红火锅品牌“蜀仙里”太古里店鲜香面世,热动全城!
- 百谷元严管实抓 创机关食堂承包新模式
- 「创意家居」日本奇葩发明,手持式电动洗碗器
- “鱼你在一起”酸菜鱼加盟品牌,1年开1000家火的让人尖叫
- 学习石磨老农民玉米派配料配方做法选山东味可餐饮总部
- 林间散养纯粮土(野)鸡“奶奶家”的味道
- 年底了,用一杯光明赏味犒劳辛苦的自己
- 美味的五仁馅饼的做法!
- 2017年1月18日百度外卖APP全新改版
- 金锣副总裁樊红旺为国内肉制品企业提供可借鉴的发展方向
- 水果罐头知名品牌来讲讲水果罐头那些事
- 可爱多一点点,好玩不止一点点
- 消费升级,DRE小辣龙,引领网红方便速食时尚产品
- 年节美食与爱国情怀最配 地图版年夜饭上央视爆红
- 七夕,唯有火锅和爱情不可辜负,你真的不来点个超值套餐吗!
- 棉花糖与白日梦,迈小橙MORANGE幻层精华系列甜蜜亮相
- 为早睡定制,市面上第一款铁山楂干红酒问世!
最新评论
更多评论