冬天最馋这面,简单用手一扯手擀面味道,五分钟做好,吃完超暖和
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2019-01-06 阅读: 次
今天我们这儿下了2019第一场雪,天气是真的很冷啊!早上真是想多留恋一下暖被窝,也不想早起煮饭。但是孩子要上学,大人要上班,又不想去外面吃,那么不做早饭是不可能的。那么就要做既简单吃了还暖和的面了。
今天明儿给大家分享一道面食,我也不知道到底要叫什么名字,虽说算不上手擀面,但是绝对有手擀面的味道,做法超级简单,一起试试吧!
材料:面粉 葱 蒜 香菜 干红辣椒 油 盐 酱油 醋 蚝油
做法:1面粉和成稍微硬一点的面团,醒发半个小时,我用的是包饺子剩下的一块面团。擀出小面饼,用刀切成小条,临放入锅中的时候用手抻一下,就变成薄面片了。
2调碗汁,碗中放入盐,酱油,醋,蚝油,调匀备用。
3切好葱,蒜,香菜,用料理机打碎干红辣椒备用。
4锅内烧开清水,把厚面条用手抻一下放入锅中煮熟。
5把煮熟的面条盛入大碗中,倒入碗汁,如果觉得汤水少,可以放一些面汤。
6把切好的葱,蒜,香菜放入碗中,最上面放辣椒粉。
7最后泼上热油就OK了。
非常好吃的面就做好了,我也不知道这算不算是油泼面,但是这样做确实很好吃,你也赶快试试吧!
“图文均为本人原创,抄袭必究!”明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实面的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦。
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