吃盐多容易高血压?为什么老祖宗天天吃咸菜都没事?医生来告诉你
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2019-02-14 阅读: 次
吃盐多容易高血压?为什么老祖宗天天吃咸菜都没事?医生来告诉你
现在的高血压应该是我们生活中比较常见的一种疾病,作为慢性病大国,现在依旧没有一个很好的治疗方案或者是痊愈的案例,只能是通过药物和平时的自我控制,其实高血压也是一个比较危险的疾病,一些脑梗、心梗等突发疾病都和高血压有着很大的关系,一旦控制不好,后遗症和并发症就在等着你~
小编的妈妈就是典型的高血压,并且这么多年来一直需要药物维持,每次去医院检查或者开药的时候医生总会说要注意饮食清淡啊,能不放盐就别放了,小编内心想:不放盐还能吃吗~~其实这里的盐不仅仅是食用盐,还有一些高盐量的食物,比如咸菜、腊肉之类的,那说到这里小编就起了一个疑问~
说起咸菜,老一辈的人不都是吃咸菜活的吗?那个时候人们吃不起新鲜的蔬菜,没有冰箱可以放置收纳,或者是一些肉类,不都是腌制成很咸的食物,这样可以存放的时间久一些,因此过段时间也是可以吃的,那么他们吃那么咸的食物,怎么一个个身体还是那么硬朗,依旧是每天下地干活,种地收地的,这是为什么呢?
其实含盐量高的食物不仅仅对人体有高血压的风险,一些癌症等疾病也是对人体有很大危害的,所以现在都倡导低盐低钠,而老祖宗们为什么普遍病少身体还硬朗,这是因为他们长期在运动,并且是很耗费体力的,大部分都会因为干活出不少汗,这样一些身体中摄入过多的盐分都会随着汗液流出体外~
另外大家想一想,古代人制作成咸菜的原因还有一点就是,肉和菜比较贵吃不起饭,一家人一点肉或者一点菜都太咸了,都是和主食一起吃,那么点食物的含盐量自然没有现在大鱼大肉的多了,所以他们自然摄入的盐分也没有我们想象的那么多~再加上运动,早就消耗掉了,因此大家现在吃饭还是要尽量自己做饭,吃清淡为主,多运动~才能健康长寿!
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