茄汁开背虾,虾最美味的做法,鲜香开胃,好吃到连壳都不剩
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2019-01-18 阅读: 次
茄汁开背虾
食材:虾500克 姜10克 蒜3瓣 番茄酱1汤匙 耗油1茶匙 酱油1茶匙 白糖1茶匙 料酒1汤匙 水80毫升
1.用剪刀剪掉虾须、虾枪,再剪掉虾嘴,去掉头部的沙袋
2.从背部剪开,一直剪到虾尾,挑出虾线(开背后的虾肠容易挑出,烧制的时候也容易入味些)
3.将处理好的虾用厨房纸吸干水分待用
4.姜蒜切碎末
5.取一个碗,调入番茄酱、蚝油、料酒,再加入少许淀粉和水,调匀待用
6.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧热后放入虾煎制
7.半煎炸的方式,将虾一面煎至焦黄翻转煎另外一面,两面都煎至焦黄后盛出
8.用锅里的底油爆香姜蒜
9.随后再放入虾翻炒一下,倒入酱汁
10.调入糖,大火一边翻炒一边收汁,待汁浓稠即可关火
上一篇:家常炒豆角,豆角有肉的香气,而肉也不会因为过于肥腻而被人拒绝 下一篇:没有了
相关阅读
友情提示: 登录后发表评论,可以直接从评论中的用户名进入您的个人空间,让更多网友认识您。
最新文章
随机推荐
- 思巴卤评为2016年度网友推荐特色美食称号
- 冬天吃牛肉不如吃它,一斤6毛钱,孩子常吃体质好,每周5次不嫌多!
- 关东美食“刘一锅”彻底征服食客味蕾
- 成都新派网红火锅品牌“蜀仙里”太古里店鲜香面世,热动全城!
- 百谷元严管实抓 创机关食堂承包新模式
- 水果罐头知名品牌来讲讲水果罐头那些事
- 中国的三种传统糕点,让你毫无抵抗力,看完忍不住地流口水!
- 煮粥、炖肉那层泡沫到底要不要撇掉?好多人都做错了
- 喜爱甜品的你,快来看看吧
- 贵州丹寨是靠什么吸引了万达集团来这里建设,谜底全在这里
- 金锣集团携明星产品亮相中国国际农产品交易会
- 国内最早大型石刻佛像,比肩乐山大佛,神秘失踪600多年后重现身
- 重庆美味发现:金佛山方竹笋跨界国际分子料理新体验
- 棉花糖与白日梦,迈小橙MORANGE幻层精华系列甜蜜亮相
- 冬天最馋这面,简单用手一扯手擀面味道,五分钟做好,吃完超暖和
- 【上海】体验高铁列车美食文化
- 蒸鸡蛋羹时,加热水还是冷水?错一步都跟着错,蒸好后又老又难吃
- 三点优势决定了嗨辣货未来发展的道路
- 记忆中的熟悉的味道
- 传说中的巨无霸居然是这么做的?不看保证后悔
最新评论
更多评论