粒上皇糖炒栗子凉了如何加热
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2019-01-07 阅读: 次
秋冬时节,有一种食物在大街小巷飘香着,那就是热乎乎的粒上皇糖炒板栗。可是,如果买多了粒上皇糖炒栗子,一时没吃完,糖炒板栗凉了该如何加热呢?
1、微波炉加热法
粒上皇糖炒板栗凉了可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
做法:将凉了的糖炒板栗放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒板栗口感与原口感差距不大。记住不能加热太久哦,以免板栗爆开。
2、炒制加热法
做法:需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,将粒上皇糖炒板栗小火炒几分钟,出锅口感也很不错。炒锅炒的时候一定要小火,锅底抹油,防止板栗炒糊。
3、水煮加热法
做法:先把水煮开,然后把凉的粒上皇现炒板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
备注:不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。当然,粒上皇糖炒板栗还是刚出锅的最好吃。
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